トレイルブレイザーをご成約いただいたT様よりタカクワの
｢半熟ちーず」を頂戴いたしました。ありがとうございます。
外見は一口サイズのチーズケーキですが、
中味は、ふわふわとろーりという言葉が当てはまるように
まさに半熟のチーズ？そのものでとてもおいしかったです。
窯出し一番というだけあり、焼具合もそれぞれ異なり、
手作り間があります。
包装紙の裏側には、地元津の名所や方言が書かれており、
普段気にしていない言葉遣いが、実は方言だったと驚きました。
「津へ一度おいいさ。」＝「津に一度来なさい。」
たまに県外のお客様に通じないのも納得です。
T様ごちそうさまでした。
